原味曲奇クッキー
2023-10-29 13:13:19ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100g糖粉 35g卵 20gバター 75g
どのように作るか 原味曲奇クッキー
Steps 1 to 4
1. 準備原料,バター室温軟化,切成小片には軟化する比較速
2. バター軟化好加糖粉,打发,バター発白がふわふわ感じがある
3. バターの中三次分卵液追加,毎回充分発散する必要があり,三次後バターはとてもふわふわ感じになり,色も乳黄色になり
4. バターの中筛入低筋粉粉, 膠皮刮刀で均等均等混ぜ, . 花袋に入れて, 自分の好みに従って選択 . 花口, ハハ, 私は毎回違う感じを試している
Steps 5 to 8
5. 焼盤に油紙敷き,面糊を焼盤に圧す
6. 私はもう少し糊糊して二色した小さなクッキーを残,ハハ,という常に新しい感じ試し,食色素使一定要少放,私は一滴放
7. 最後の大パズルじゃ,ハハ
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