あなた に 必要 な 事柄

成分

外輪:バター 50g
外:円糖粉20g
外輪: 卵清 33g
外輪:低筋小麦90g
中入れ:バター 30g
中 ⁇ :砂粉 15g
中入れ: マルト糖 30g
中入れ:杏仁片 35g

どのように作るか 焦糖杏仁 ローマ盾

Steps 1 to 4

1. まず は 様々な材料 準備 し 称好 バック用 , バター室温 柔らか 指指 刺しまして 直接刺透すればいい .

2. バター加糖粉充分 . 拌均一 , 私は卵打機で . 拌したの , もし無ければ手動できる .

3. そして卵清混ぜ均等,なぜ卵清とバターは実際よく融合していません,だから私はまだは打卵器で,最初はかなり散ったバターを見る,多混ぜてみると卵花みたいな感じになる,あなたは感じ融合のほぼは行った 特別要求なし,一般的には一普通卵の卵のタンパク質ほぼ33gちょうど,もっと少し無関係の,もし選用菜卵卵,その一はず足りない必要二の!

4. 最後に放入低筋粉粉を切り混ぜ方法で混合し,低粉がないとほぼ同じに

Steps 5 to 8

5. . 花袋を準備し,まず小さな花口入れておき,その後はちょうど作った外輪団に入れておく

6. 花口モデル番号は:三能SN7063

7. 均一な送出円形空心的円,円形の円形の任意皆さん啦~サイズは基本は高二センチ款1.5センチくらいの様子 大きさ皆さん任意,この時開烤箱175度予熱

8. 補料すべてのものすべてを小乳鍋に置いて,小火をしてすべてのものが溶かして融合させる

Steps 9 to 12

9. その後 杏仁片 全 を 入れ込み, スプーン で 軽く 混ぜ均等 ながら, この プロセス は 合計 二 三 分 需要し,あまり 長く は ない .

10. 新しく熟した杏仁を小さなスプーンで少しずつ押し好的な輪に入れる,あまり置かない,あまりにも焼製過程が溢れてしまい,美しさを影響する .

11. 薄一層はいいよ!

12. 私はこんなちょっとだけ置いて , 皆 に参考してみる .

Steps 13 to 16

13. オーブン 175度 12-15分くらい,焼くまで12分後みんな一定要はオーブンの前面に見て上色,見てない一会色は重くなった .

14. 完成品 .

15. 準備 ある 午後茶 .

16. 本当に美味オー!

便利な料理のヒント

　　皆さんはマルト糖使い尽くせないで冷蔵庫を置くオー~,天気が寒くなり,合わせ天気みんなに少し新しい提案を与え,バターは隔水溶かして再混合卵液と底粉,こうして良く圧出し少し ⁇