チョコレート紙カップケーキ Chocolate Cup Cake

2023-10-29 13:07:10ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵子 Egg 3個
牛乳 Milk 55ミリリ
植物油 Oil25ミリリ
ココ粉 Coco powder 15g
低筋面粉 Cake flour 35g
白糖 Sugar (タンパク質 Egg white) 30g
白糖 Sugar (卵黄 yolk) 15g
泡打粉 Baking power 1g
塩 1g

どのように作るか チョコレート紙カップケーキ Chocolate Cup Cake

Steps 1 to 4

1. 配方に従って準備材料 .

2. 卵はタン卵清を分離容器入 .

3. チョコレート隔水融解 .

4. 行葉数枚採って帰って,準備してチョコレート樹葉用 .

Steps 5 to 8

5. 樹葉洗い .

6. チョコレート融解後 樹葉背後 に塗 , 厚厚い が より容易脱模 .

7. 冷蔵庫 冷蔵 .

8. 脱模後の効果,作れる装飾用 .

9. 卵黄糊制作:加牛乳,砂糖と植物油,軽く混ぜる .

10. 筛入泡打粉,低筋粉粉,ココ粉と塩 .

11. 搅拌 均等 なので可 .

12. タンパク質製造:滴入数滴白 . またはレモン汁,卵打機低速打て粗泡沫に,加える1/3白糖,続けて低速打ち,泡沫増加を見ておよび細かいとき再び1/3白糖を加える,打ち最後泡沫が紋線あり見て1/3白糖 追加 .

13. 送信 まで 自動打卵器提起 は 二 小尖尖 ある, . れる時動かないも落ないからいい .

14. 取一スプーンタン糊加入卵黄糊混ぜ,軽やかに注意手法,しないで力容易消泡 .

15. 最終全タン卵黄糊混合 .

16. オーブン 150度 20分ほど, 実際状況に基づいて判断 .

17. 歯栓 を 取, . 入ケーキ 内 きれ clean clean 無関わり で 表示 焼完了 .

18. 冷却後表面に筛一層糖粉,漂美輝い出品!

19. クリスマス

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