九月に必ず欠かせない fig 花果 , 彼女は生まれつき色価担当の使者であり , あなたは魅力的な赤心不足 美しさ で 形容 する . 九月も出張の日,秋高気爽,自作のいち果パイ,一杯の汽水を持って,美味と遭遇の午後の時旅行に来て! (~by @花事したのキッチン手記)

あなた に 必要 な 事柄

成分

A パ皮 : バター 70g
低筋面粉1005g
卵黄 4g
水 18.5ミリリ
砂糖 2g
塩 1g
B ⁇ め物杏仁粉40g
低筋面粉 30g
赤糖 7.5g
泡打粉 2.5g
菜種油 18.5 ミリリ
蜂蜜 18.5 ミリリット
水 30ミリリ
C装飾: fig 果物 4 - 5 個

どのように作るか 色彩無花果派

Steps 1 to 4

1. 準備必要な原材料,バターは必要事前に室温で軟化し,原材料A内の卵黄+砂糖+塩+水混合後 冷蔵庫冷蔵予備に置く .

2. ラバーの刮刀でバターを . 拌して柔らか滑らか .

3. 低筋小麦を濾過して盆に入れる .

4. 切画 . 1 . の便利は材料を細碎粒子状に切り,この時基本見えない粉類 .

Steps 5 to 8

5. 倒入卵黄などの混合物 .

6. 混ぜるまで完全に面粉によって吸収し,冷蔵して少なくとも1時間以上,最好夜過ぎ (注意:過度に混ぜない,面粉が硬出する) .

7. 準備B填料部分,杏仁粉+低筋面粉+泡打粉混合均等してから筛入して大鉢に .

8. 蜂蜜+紅糖+菜種油+水混合物に注ぐ .

Steps 9 to 12

9. . 拌均等 , 杏仁クリーム入れ物制作完了 .

10. 焼盤で皮 . パイを厚さ約2mmほど開けて,敷物を敷く (この量も2 6インチ円分量を作) .

11. 派皮は馅料敷き込むときの . 収口,果汁を加熱後流出防止するために,最上層で切厚片花果を配置 .

12. オーブン事前予熱 将派送入170度オーブンに,35-40分,パイ皮上色した後は完成できる,趁熱食用 (パイ皮上色がもっと美しくまた少し卵液をパイ皮表面に刷) .

13.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 使用した入れ物はビール梨 ⁇ リンゴ ⁇ ブルーベリー ⁇ 蔓越 Berry などに交換できます,でも試焼試 ⁇