あなた に 必要 な 事柄

成分

水油皮材料適量
高筋面粉 200g
水 80g
ゼラ油 50g
糖粉 30g
油脂皮材料適量
低筋面粉 150g
ゼラ油 60g
白糖入れ物適量
卵液少しずつ
芝麻少しずつ

どのように作るか 甘酥餅

Steps 1 to 4

1. 水油皮材料と面後起こして20分 (と面時もし感じ面湿は適量点粉粉を加える)

2. 餅油皮 . 低筋面粉と油混合

3. 水油皮は大きさ20個に分 包油油皮! 作って円球にしてから静醒させ10分

4. それぞれこんな大きさにさせる!

Steps 5 to 8

5. 巻き上がりで静放醒 10分

6. 覚えてから,両側対捏,圧して皮包砂糖 (砂糖は自分の味に応じて多少追加できる)

7. 包装して砂糖後押して大きさ一致の . の上に刷って卵液 散らして芝麻!

8. 予熱オーブン175度30分後は . できる自分のオーブンに従って決め!

Steps 9 to 12

9. いいね!味凄いです!