叮当猫彩繪ケーキ巻
. 三能28*28焼盤 . 哄ベビー神器 . 私は卷クリームありません . できる巻果酱 ヨーグルト 蒸熟した芋泥 紫芋泥 南瓜泥 . stuffing は 脳穴で大開いた . クリーム私は子供が食べ悪だと感じ
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉80g玉米油 45g牛乳 48g ⁇ 花袋数個卵 (連 ⁇ ) 約65/個グ細砂糖 (卵黄糊) 15g細砂糖 (タンパク質) 50gレモンジュース (または白醋) 3-5滴即可
どのように作るか 叮当猫彩繪ケーキ巻
Steps 1 to 4
1. 4 個の卵 卵黄卵清分離
2. 卵清盆必ず無油無水
3. 卵黄+牛乳+細砂糖15g+トウモロコシ油 . 拌融合
4. 筛入低粉
Steps 5 to 8
5. 混ぜ成卵黄糊 用待 この時プリヒートオーブン 160度 プリヒート10minほど
6. タンパク質 + レモンジュース (または白 . ) 一陣発送へ粗魚泡追加砂糖1/3
7. 二層発送へ細泡 さらに1/3砂糖を加え 転三層
8. 三 層 で続け送り 最後の砂糖 を加え 転四 層
Steps 9 to 12
9. 打ち上げ まで 立て 小尖尖 .
10. 湿性 送り 過頭送らないで
11. 1/3タンクを加えて卵黄糊 上下 stirring 回転しない 絶対動かさない
12. 混ぜ合わせ均等 再加1/3卵清
Steps 13 to 16
13. 上下混ぜ均後 最後の卵清を追加 .
14. 混ぜ合わせ均一
15. 成果
16. メラン素がないのでココア粉で代替する .
Steps 17 to 20
17. 取一匙面糊 +2gココ粉 .
18. 均搅装 . 花袋 .
19. . 花袋 要減らとてもmini 一点点
20. 油紙 で 画像 を 描く 焼盤側側ではなく正中間 は 直接 描けない の は 白紙 上 で 描いた そして垫油紙 の下 描辺 .
Steps 21 to 24
21. そしてオーブン 180度 焼 1min 取り出
22. 調制いろ色面糊填色 . 花袋口も大き切しない
23. 塗色すべて終わった後 上下火 180度 焼 2min
24. 残った面糊 あなたは好き原色またはどんな色 自分決定 混ぜ均後 倒す焼盤 .
25. 平铺 軽震 出 空泡 入 烤箱 .
26. 上下火180度 焼 5min 旋160度 焼 15-18min
27. 歯締めで刺して 粘りした糊があるか確認 ある場合は数分もう焼け
28. 取り出静置 2min その後揭下油紙
29. 油紙でケーキ巻き巻 冷蔵 1時間以上 (加填料は塗布してから再巻)
30. 取り出
31. 完成品