蓮蓉卵黄月餅
2023-10-29 13:06:00ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
餅皮中筋粉 200g変換糖浆 170g植物油 50g塩水 4g ⁇ 物蓮蓉 ⁇ 300g塩卵黄一袋刷液卵黄一卵清一大匙
どのように作るか 蓮蓉卵黄月餅
Steps 1 to 4
1. 変形糖浆 . 植物油 . 塩水混合吸収して中筋粉と成面粉に,冷蔵庫に入れて冷蔵1時間備用 .
2. 卵黄が白酒で少し沸かして , 分割入れ物 .
3. 蓮蓉馅で卵黄に入包装 .
4. つまり 一 蓮蓉馅 , 包装 に 餅皮 後 入 模具 , 解模 は .
Steps 5 to 8
5. オーブン200度 5分に入れて , 炉から刷上卵黄液 .
6. 再オーブン 170度 15分から出炉可 .
7. 出炉後の月餅は置いておく二から三日 , 餅皮戻油後潤潤のなら食べられる .
8. 切開した様子,とても美しいよ!
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