見ると色は美

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉50g
細砂糖 50g
卵3個
トウモロコシ油 30ml
水 30ミリリ
色素適量

どのように作るか 彩虹ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵清卵黄分離

2. トウモロコシ油を卵黄に注ぎ,混ぜ合わせ均等,光沢がある

3. 水 と 過濾 し た 粉末 を 卵黄糊 に 注げる

4. 混ぜ合わせ均一,面糊が滴落できる状態

Steps 5 to 8

5. 打開卵清,三分分細砂糖追加, 卵打機低速から高速へ低速から, タンパク質を湿性泡立状態までやるだけでいい

6. は発した良いタンパク質を三次分して卵黄糊に入れる,輪描かない,切り混ぜまたは上下左右混ぜる,消泡防止

7. . 拌した面粉を四份に分け,適量色素追加

8. 烤箱予熱,面糊を . 花袋に注ぐ

Steps 9 to 12

9. 斜め押入焼盤に

10. オーブン 150度 25分,自分のオーブン設定に応じて

11. 炉からよ,暑い間に油紙剥ぎ,逆扣 . 紙の上で乾涼

12. 乾燥時間は淡クリーム発送することができ,また他の好きな . め物準備することができる

Steps 13 to 16

13. 淡クリームをケーキの上に塗り,自分この面に対して高山クリーム,残りの均等塗り

14. そして巻き, 私ののは温熱状態ではないため, 乾涼しすぎ長く済んだ, だから巻き上がるときわずかな裂痕がある

15. 切均一

16. パック送人っていいよ