約 24-26 個 50g の 月餅 できる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

⁇ 山皮 ⁇ 適量
白豆芸 300g
バター 120g
白砂糖80g
乳粉+熟卵黄 50g
⁇ ⁇ め物 ⁇ 適量
椰粉 200g
バター 150g
卵 1個
淡クリーム 50g
ランベリー果乾 30g
低粉40g
⁇ 桃皮 さらに ⁇ ⁇ 適量追加
菊花粉 20g

どのように作るか キャンベリー椰蓉桃山月餅

Steps 1 to 4

1. 私たちはまず桃山皮を作:芸豆浸す3時間以上,追加高圧鍋圧15-20分まで酥腐 .

2. この こと に し て , 桃山皮 の 原料 や比較 任意 の , 各 豆 ができます, 私 は 蓮子 も 同じ .

3. 蓮子 比白芸豆 よりもっと白白 し,よく 様々な美しい餅皮を作るのに適 . .

4. 口味細かなために,泥に打, あるいは過筛してもいい .

Steps 5 to 8

5. 皆好きやるどどどど,とにかく私もとても面倒だと思う .

6. - -,

7. 添加バター,砂糖,翻炒至水分収乾 .

8. こんなように .

Steps 9 to 12

9. 加えた熟した卵黄と乳粉 .

10. 全部吸入して桃山皮 .

11. 私自身も加えました菊花粉 . このもの比較少ない .

12. 追加せず .

Steps 13 to 16

13. 計画して50gの月餅,桃山月餅餅皮が必要厚くなり,皮:入れ=1:1,皮を一個25g . に分割

14. その後私たちは Cranberry椰粉 . めを作ります: バター事前軟化,その後は椰粉,低粉,砂糖混合し,バターを加えて揉める .

15. そして追加散らした卵子と淡クリーム .

16. 混合均等後 Cranberry . を追加

17. 抹入各 25g の入れ物 .

18. そして私たちは月餅包み始め: こんなように, 皮包みまして . め物 .

19. 全部包い .

20. 圧入模具 , 必要撒粉 , かなり便利で粘しない .

21. 予熱したオーブン 170度 10-12分 .

22. 完成品 .

23. 常温置き返油柔くなってはよく食べた .

24.