以下量 約 24-26 個 50g ムーンケーキ できる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

⁇ 抹茶桃山皮 ⁇ 適量
豆芸泥 (糖含油) 500g
卵黄 100g
乳粉+抹茶粉 50g
⁇ 果粒馅 ⁇ 適量
かぼちゃ 50g
松仁 50g
ナッツ 50g
葵花種 50g
白芝麻 50g
熟 Flour 130g
植物油 50g
塩 2g
白砂糖 60g
濃茶水 100g

どのように作るか 茶香果仁桃山月餅

Steps 1 to 4

1. 前数記事寄った白芸豆泥と原味桃山皮の方法,ここは怠惰して .

2. 抹茶味桃山皮 , とは炒めた良い芸豆泥 , 加牛粉 , 熟卵黄 と抹茶粉 , 混合均即 . 可 .

3. 各 25g の面皮に分 .

4. 私たちは果仁馅を作: ナッツ全部鍋上焼焼熟 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を煮熟して黄色化 .

6. 大鉢 を 取り,砂糖,塩,熟粉および果粒すべて均等混合する .

7. まず植物油を注ぎ,混ぜ均,最後濃茶水を加え,混ぜ均 .

8. 揉んでそれぞれ25g . め

Steps 9 to 12

9. 包月餅: 図のようにこんな包して .

10. 圧入模具 .

11. 塗粉防粘が必要なく,とても便利 .

12. 予熱したオーブン , 170度 10-12分くらい .

13. 完成品 .

14.

便利な料理のヒント

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