彩虹糖淡クリームケーキ,最も新手に適

2023-10-29 13:04:29ベーキング

 

  女子幼稚園联欢会, 子供たちのために糖果ケーキ準備し,ケーキ名前まだ考え良く,有り良いアイデアの果粉は私メッセージできますオー!言葉と言うこのケーキが新手に最も適しています,特に抹面不良の新手,作った後すべての欠 . は覆い去っ,ただメッッッッッのケーキよ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉50g
細砂糖 50g
トウモロコシ油 30ml
牛乳 30ミリリ
卵3個
淡クリーム適量
色素 2滴

どのように作るか 彩虹糖淡クリームケーキ,最も新手に適

Steps 1 to 4

1. 分離卵清と卵黄

2. 卵黄追加トウモロコシ油 . 拌均等,とても細やかに有光泽オー

3. 送粉と牛乳を加えて,混ぜ合わせ均一で,見えない粉粉粒子

4. 混ぜた卵黄糊は細細で粘稠なもの

Steps 5 to 8

5. 発卵清,三分分細砂糖追加,打卵器先低速再高速最後再低速,このプロセスは慌てない,約 5 分,打卵清陶固の感じ

6. 将打したタンパク質を三分して卵黄糊に入れて,切り混ぜるか上下左右混ぜ均等,輪描けない,消泡する .

7. 面粉を模具から高20センチ注入して,空泡を減ることができる

8. 模具を入れて7分満 , なぜなら面糊は膨張し ,過満はケーキ破裂を引き起こす

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブンに入れて,自分の家のオーブンに基づいて温度を設定 .

10. 僕の家は150度50分

11. 出炉後逆扣乾冷,脱模,ナイフで切り必要な厚さ,私は切って二枚

12. この時準備淡クリーム .

Steps 13 to 16

13. 100g淡クリーム 10g糖粉の割合 .

14. 僕は800g淡クリームと80g砂粉を使った

15. 淡クリームは氷盆に座って発送し,直接高速で,出現紋路後低速で,打ち過ぎない,有明確紋路があるだけでいい,打ち過ぎない,約1分半時間すればいい

16. ケーキを . 花台に置いて クリーム塗

Steps 17 to 20

17. もう一枚加え,先上面抹,もう四周抹, 8インチ底座なら用意だ

18. 同様にまた6インチ戚風ケーキの上にクリーム塗り

19. 分割半クリーム追加粉色素,混ぜ合わせ均等

20. クリームを . 花袋に入れる, 私が使大号星星口 . 花口

Steps 21 to 24

21. 基盤周囲にピンクの花を押してよ,瞬間美しかった,抹面欠 . を隠した

22. 再交換大号葉子口

23. 6インチケーキの上に花辺押し,抹面瑕疵も見えなくなっよ

24. 6 インチケーキの中央で白を残し,虹彩糖に入れて, 花辺で上飾ることができる他の彩色クリーム

Steps 25 to 28

25. 周囲抹面が瑕疵のある場所では圧して色のクリームできます,美吧

26. 最後底辺で押花紋をし,一つの美しいケーキ完了し

27. 女の子また散らしたいくつかの小装飾星星,もっと美しいよ

28. パック子供たちに共有できるよ

便利な料理のヒント

  レシピは6インチ親風ケーキの量で , 実際私は3倍使って , 1 6インチ親風ケーキと 1 8インチ親風ケーキを作りました ⁇

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