新手広式豆沙月餅

2023-10-29 13:04:27ベーキング

 

  月餅制作 に いつも興味があり,またいつも他 が どう やっているかに注意!始めて感じ特トラブルが手始めたくないがとても試してみたい,こうして必要とされる材料同じ様に準備をしてから开作 . うれしい一度成功は想像したほど難しいではない!

あなた に 必要 な 事柄

成分

豆沙入れ490g
中筋粉粉 100g
⁇ 水 2g
ピーナッツ油 25g
変換糖浆 85g
手粉少々

どのように作るか 新手広式豆沙月餅

Steps 1 to 4

1. 称好的変換糖浆花生油 . 水を碗に倒し, . 拌機で混ぜて注14個の量

2. 中筋面粉を筛に入れに剃刀で . 拌して,蓋を蓋して冷蔵庫冷蔵備用に置

3. 红豆入れ物を35g枚に分けて丸に揉み,紅豆入れ物も自分炒の戻りがレシピに入っている

4. 一時間後 クッキー材料を取り出して称好 15g 一揉丸

Steps 5 to 8

5. パイスピを打成丸餅に紅豆丸子に置き,拡大魚間部位ゆっくり推パイスピ .

6. 初心者にとってちょっと難しさ , どんなに辛でも後に親指でゆっくり押し , 直接入れ物全包に入れ!また私は感じ持って一次用手袋より良い包 .

7. モールドリ撒の上に乾粉振って少し, 月餅胚をモールドに入れて押成形にしているオー

8. 作形 の 月餅 , 表面 で 少し 水刷 .

9. オーブン予熱190度 5分入れて,5分後取り出して月餅の上に刷上一層の卵黄水 .

10. オーブンに入れて 15分 で焼 .

11. 卵黄水取卵黄は在加一大匙清水混ぜて作成 .

12. 完成品

同じようなレシピ

BACK