あなた に 必要 な 事柄

成分

瘦肉 ⁇ 400g
白砂糖 50g
塩 20g
ジンガー適量
小麦粉 400g
豚油 100g
冷沸水適量
白セサミ適量
黒セサミ適量
卵黄一つ
葱適量

どのように作るか 鮮肉月餅

Steps 1 to 4

1. 瘦豚肉,姜葱,白セサミ,酱油混ぜ一混;

2. 小麦粉300g,豚油30g,砂糖適量,水適量, . 拌成团;

3. 小麦粉100g,豚油50g, . 拌して油面皮;

4. 水面皮と油面皮をそれぞれ20枚分けて,水面皮を . 面杖で円面皮に押し,油面皮を包むために .

Steps 5 to 8

5. 包んだ円円の . 頭形状の再び . 面杖で押平,巻こうに,再び繰り返,押戻円面皮备用

6. 好ましい円面皮中間パック適量肉入れ,パックのように折りたたみ,反転して焼盤に置く

7. 一烤盤ちょうど20個の月餅を置ける,満満当当

8. 刷子で散らした卵黄刷を月餅表面に,適量の黒芝麻を飾りとして置き,オーブンに入り,上下200度,30分 .

Steps 9 to 12

9. yeah~

10. 賛不賛?