板玉米氷皮月餅

2023-10-29 13:04:02ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

中入れ:板栗仁 1000g
⁇ め物: 白砂糖 140g
⁇ め物: 食用油120g
⁇ め物: 中筋面粉 40g
材質:粘米粉240g
材質 :粘粉粉160g
面材 : 清粉120g
材質 : 糖粉120g
材質 : 玉米油80g
素材: ポ菜汁640g
ペースト粉適量

どのように作るか 板玉米氷皮月餅

Steps 1 to 4

1. 高圧調理後の剥皮

2. 板粟放水で煮ちゃ

3. 粘米玉米煮ちゃ

4. トウモロコシと板粟切粉,また使用 . 拌ステーション機混和

Steps 5 to 8

5. 切切った馅加白糖加粉面

6. 小火加熱炒粘稠状にすると,火を消し,盛上がり,冷蔵庫冷蔵一二時間 .

7. そろそろ好包 .

8. 加越ベリー,磨成小円球備用

Steps 9 to 12

9. 二粉一面混合し,鍋に小火炒黄化,加熱 . 菜汁,涼透と面! 皮25g:肉25g

10. 入れ入れ包む後 , 揉成团 .

11. 怖粘置上点餅粉面放入模具に入れて,圧圧成形!

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