あなた に 必要 な 事柄

成分

派皮材料:適量
バター 54g
低筋面粉135g
水 43g
細砂糖 13g
派充填材料:適量
リンゴ 300g
細砂糖 50g
レモンジュース 5ml
淀粉 10g
水 20g
バター 10g
塩 1g
肉桂粉 1g
卵黄 1個

どのように作るか 七寸リンゴパイ

Steps 1 to 4

1. まずはパイ皮部分,バターは柔軟化しない,切って1cm見方小塊に,低筋粉粉に置き,手で絶えず磨き,磨き厚厚いトウモロコシ粉の状態に,その後と細砂糖混ぜ均 . .

2. 加入水揉团に,しない揉面過度,只要完全に組团に済んだら,保鮮膜で包んで,一方置き静置備用 .

3. それ パイを作り,リンゴに行ピ切丁,淀粉と水 . 拌均等备用 .

4. 中火 を 開き, 小鍋 を 見つけ,好ましく 平底 で, バター 10g を 鍋 に 入れ 溶かし, その後 下り リンゴ丁 と 細砂糖翻炒 .

Steps 5 to 8

5. 細砂糖 が ほぼ 溶けた後にリンゴは水に出始める. この時 変 小火 に , ゆっくり煮 水分収乾 まで .

6. 水分収乾後追加前に調製した水淀粉,および塩 . 肉桂粉とレモン汁翻炒,炒すまで淀粉完全に透明になれば火を消すことができる,この時鍋内のパイ馅は非常に粘稠である .

7. 前に作ったパイ皮面粉を三分の二 . 成0.3cm程度の薄片に取り,移して七インチパイ皿に,手でパイ皿の形状に従って一押し, . 面杖を使って図の方法に従って一 . ,余分なパイ皮は切断される .

8. 残りの三分の1のパイ皮面粉と前ステップで残った面粉を混ぜ合わせ,再 . 成0.3cmの薄片に,ナイフで1.5cmほど幅の条に切る .

Steps 9 to 12

9. よく炒 そして 冷ほとんどにない数のパイ馅 . め入れて敷き良くパイ皮のパイ皿 .

10. 切った面条を花束編バスケットのように敷きパイ . の上に,住意面条と底にあるパイ皮が粘って欲しい .

11. 書法 については,みんなそんな賢い,一定理解できるの理解の .

12. 卵黄散らし再派の表面薄薄刷上一層 , 200度予熱したオーブンに入れて35分ほど焼 .

13. 完成品 .

便利な料理のヒント

　　Isabella あと 二 日 で 試験 が なっ た , 今 は 怒塗壁 に ⁇ ⁇ 沙恭ダロ ⁇ リ の 言葉 によって : 夕暮時の木影拖がも長くも 木根離せない , Isabella が走った どれ程も逃げられない 試験 の 魔爪 ⁇ このリンゴ 送 私 撮った写真 は あまり 完全 で は ない , なぜなら 好食 だから 出て来て , 皆 は 見 で ⁇