あなた に 必要 な 事柄

成分

六インチ綿花ケーキ二枚
マスカペンチーズ 250g
淡クリーム 150g
卵黄 2個
ギリ丁片 2個
コーヒ酒適量
糖粉 60g
水 70g
ココ粉適量

どのように作るか ティラミスー

Steps 1 to 4

1. 先焼一六インチ綿花ケーキ備用 用量は私の戚風ケーキ方子参考してください 牛乳を70グラムココナミに換えてしまいました そしてこのケーキ私は直接使用140°焼 1時間口感が柔らか もし指を使ってクッキー好きの私にも方子確認できます

2. 卵黄搅打滑滑,次ステップではまずギリディン切小塊を純 . 水で泡け備用 .

3. 水加糖粉小火煮沸消火 .

4. 卵液を沸騰した糖水に注ぎ,側倒側で卵打ち器で . 拌糖水降温まで .

Steps 5 to 8

5. マスカペンチーズ stirring 滑滑後倒入冷却したの卵液 stirring 均等 .

6. ギリチン濾水完隔熱溶解してギリチン溶液 .

7. ギリティン溶液をマスカペンチーズと卵液中に . 拌均等 .

8. 淡クリームを細紋現れるまで流し,その後追加新しく混ぜ均のマスカペンの中 .

Steps 9 to 12

9. 最終搅拌がこのように滑滑無粒子状態へ .

10. ケーキ切成片

11. 一層ケーキ倒してコーヒワイン一層 . 拌したよい糊 ,また一層ケーキ倒してコーヒワイン再び一層 . 拌したよい糊 .

12. 冷蔵 四時間以上,撒いてココ粉しては食べられるよ!

便利な料理のヒント

　　これは一六インチティラミツ用量である