広月餅
2023-10-29 13:03:39ベーキング
今日は八月十五 , 私の結婚記念日 , 自分祝福 , 皆祝日幸せ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
変換糖浆 88g豆油 60g塩水 2g面粉 160g豆沙満一袋
どのように作るか 広月餅
Steps 1 to 4
1. 変換糖浆,油,塩水,混合, stir吸 .
2. 入粉し,混成团
3. 相対稀 , 保鮮膜包 冷蔵庫冷蔵 に置いて一時間 .
4. 水油が充分 融合して面に .
Steps 5 to 8
5. 一時間後 , OK , 準備重量 , 各面粉20g , 各 . め物20g .
6. Hei...-_-///
7. 準備済み,開始呼馅 .
8. 包月餅 .
Steps 9 to 12
9. パック パック と ほぼ , パック に漏れないで行け .
10. OK
11. 滑らかな 一面沖に入り, 模具 に 入れる .
12. 私の模具は50gの , 私は選びました40g配料 .
Steps 13 to 16
13. 比较精致 .
14. 圧,圧,圧,ゆっくり引き出 .
15. 么美,完璧か,ねねね...
16. 一皿 , オーブンに入れる
Steps 17 to 20
17. 200 ° 5 五 分 .
18. 五 分 後 .
19. 取り出 .
20. 刷全卵液 .
21. 続 200 ° 焼 8 分 .
22. 人離しない,随時観 .
23. . 私が使っているのは耳目の赤豆砂 .
24. 熟した
25. (?? . ?? )
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