甘い裸ケーキ . 祝福中秋

2023-10-29 13:03:23ベーキング

 

  いつもやりたいこの伝説がとてもとても人気の裸ケーキ , この中秋ようやくチャンスが . 自分創作をどう思どうやってやれる!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 50g
ココ粉 5g
レモンジュース数滴
牛乳 35ミリリ
卵清 4羽
卵黄 4羽
白砂糖 (卵清湖に用) 30g
白砂糖 (卵黄糊用) 5g
香草粉少々
火龍果一
バナナ 1匹
黄桃 ⁇ 1瓶
葡萄 10粒
卷餅餅 1袋
チョコレート 1袋
バター 30g
淡クリーム 250g
白砂糖 (クリーム作用) 20g

どのように作るか 甘い裸ケーキ . 祝福中秋

Steps 1 to 4

1. 準備食材

2. 卵清糊にする: まず 卵清の中に低く数滴レモン汁 .

3. 低速打至泡沫状

4. 分々白砂糖追加,打つまで湿性泡立てて冷蔵庫に入れて用意

Steps 5 to 8

5. 卵黄糊:卵黄に白糖を注ぎ,手動打卵器で軽く混ぜ

6. 再倒入牛乳,引き続き軽く . 拌

7. 再注入少しだけ香草粉 stirring

8. 倒入溶けたバター液搅拌

Steps 9 to 12

9. 低筋面粉とココア粉の混合粉を油脂卵黄糊に入過濾 stirring する

10. 搅拌均等如図

11. タン糊を冷蔵庫から取り出して . 2 スプーンまで卵黄糊糊の中,下から上へまたはw型 . 拌均等

12. 再上段階混ぜた面糊を全部タン糊の中倒し,引き続き混ぜ合わせ均等

Steps 13 to 16

13. 図のように

14. 面粉を6インチ活性ケーキ模具に注ぎ 予熱オーブン150-160度焼 30-35分 (僕用のミニオーブン,受熱速 .

15. だから温度と時間が調整された)

16. チョコ密風炉出っよ,崩壊なし,少しずつ裂けて美しさ影響ない

Steps 17 to 20

17. 切り 3枚に (感じがちょっと難し,レハ) 冷や待用

18. クリーム作: 白糖を淡クリームに注ぐ

19. 先低速から高速打均 .

20. 天熱 ,できる多打会!

Steps 21 to 24

21. 装入 . 花袋,クチ口出の最初の層,美美の有木有

22. 加えフルーツ

23. 果物 加えて , 覚えてまた . もう少しクリーム , そう 第二層ケーキが良くもっと貼る

24. 続第2層クリーム

25. 第2層果実

26. 第三階最も美しい,様々な装飾 .

27. 完了,冷蔵庫に置き,今夜見月が食べ,嘻嘻!

便利な料理のヒント

  様子とても食材耗 ハ ⁇ 多く買った,皆少しだけ少し使った ⁇

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