緑豆糊 红豆糊

　　今日は旦那の誕生日です, お昼作った点小菜食べた後, 作った点紅豆酥緑豆酥应应景よ,誰言う今日または中秋祭じゃ! もみんな幸中秋願!

あなた に 必要 な 事柄

成分

水油皮面粉:適量
中筋粉粉 300g
豚油 120g
細砂糖 50g
水 84g
油脂面粉: 適量
中筋粉粉 200g
豚油 100g
红豆砂適量
緑豆砂適量

どのように作るか 緑豆糊 红豆糊

Steps 1 to 4

1. 水油皮面粉と油酥面粉配料を別と成面粉とし, 冷蔵庫静置20分後取り出してそれぞれ小量子に分割, 私の量子は水油皮一 15g, 油酥 9g .

2. 水油皮面粉を包んで油酥面粉収口押し下方向に, . 面杖で圧成長条形下方向に巻き上げ,繰り返し一方に置,すべての面粉は这样作好した後覆い保鮮膜静置15分 .

3. この時は緑豆砂を小量子に分けることが, 私のは25グラムに分ける .

4. オーブン 200度予熱 10分 .

5. 取る一面粉 . 成円形面板 , 割った緑豆砂剤子を面板に置いて包む , 収口向下に焼盤に置き , 手で少し少し押して餅状に , 刷一層卵黄液 , 散ら芝麻 .

6. オーブン 200度中層25分

7. ちなみにも晒私の作った小菜 五香花生米 . 菜炒卵子 千ページ豆腐 滑滑魚片 糖醋排骨 香腸炒豆苗 肉泡雪里 . 加えてひとトマト蘑菇スー夫が食べられるその叫一爽!

便利な料理のヒント

　　私の分量一共36個を作り,完成品は大でも小でもなく,高さ3センチ,直径5センチ,および50グラム月餅ほぼ同じ大きさ,参考のみ