黒麦湯

　　基礎土司会をした,他の各種土司は自分の好みに従ってして作ることができる,抹酱,干食,サンドミッジ,どう食べてもお食い,健康安全 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉200g
黒麦粉 100g
乳粉 15g
酵母 4g
細砂糖 30g
塩 2g
卵 1個
淡クリーム80g
水 110g
バター 30g

どのように作るか 黒麦湯

Steps 1 to 4

1. バターを除外 , だから材料揉めて滑らかな面粉に , その後切小塊のバターを加え , 揉めて完全段階まで , 薄薄の膜を引っ張ることができ , 盆で少々オリーブ油または植物油を加え , 面粉を満塗 , 暖かい所ベース発酵まで2-2.5倍大 .

2. 排気を取り出し,面粉を三等分に分け,丸丸蓋保鮮膜緩和15分, . を取り出して円形に,翻面を上から下へ巻き1.5回の輪に,それぞれ巻き良し,圧扁緩和10分 .

3. 緩やかな面, . 成円形, あるいは上から下から,軽く巻いて2.5回の輪 .

4. 次々排入450gのトース箱,置き温かい所に,送って9分満,加蓋置き予熱したオーブン,予熱時温度わずかに高点,置きトース箱に180度50分 .

Steps 5 to 8

5. 加蓋入れて予熱したオーブン,予熱時温度少し高点,トース箱に入れて180度50分にする .

6. 自分 の オーブン , 時間 と 度数 を調整できます .

7. 出炉排気,涼涼

便利な料理のヒント

　　黒麦豊富に様々な特殊保健成分.科学研究によると,黒麦には健康 ⁇ 癌および心血管疾患予防などの様々な保健功效がある:癌予防,黒麦に含まれる不溶性 ⁇ 維ベンフェノリン,異黄酮および微量元素 ⁇ ,すべて明らかな抗癌作用を持ち,定期的に食用する黒麦食品は乳腺癌 ⁇ 前立腺癌および大腸癌などの疾患の発生率を効果的に減少することができる;遅延老化,黒麦には微量元素 ⁇ が含まれ,人体内の自由酸素を効果的に除去し,機体老化を遅らせる;降圧脂,黒麦中溶性黒麦 ⁇ 維に富み,血糖,コレステロールを低下し,脂質過酸化を阻止し,高血圧 ⁇ 高脂症などの疾患には防治効果が明らかである;糖尿病 ⁇