豆馅月餅
2023-10-29 13:02:28ベーキング
毎年中秋前後私は自分で何か月餅を作って子供たちに食べなければならない, 別な為,ただために無防腐剤含む,更に安心するために油,たとえ買ったより劣らず売良く,しかし味は決して劣らない買った
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉 500g規水 5g変換糖浆 100g食用油 320g豆馅 450卵黄一
どのように作るか 豆馅月餅
Steps 1 to 4
1. 糖浆,定水,油を一緒に入れて混ぜ均等,
2. そして添加粉末と乳粉生成面粉起き一時間
3. 醒良い面粉团成卵黄大きさの球,再び豆馅も团成同じ大きさの球,面赶成面皮に,豆馅パック入れて(月餅模具の中に干粉を入れて . 下,そうすれば粘らない,待つ中で弄点面粉)用模具を作月餅形状が行った,焼盤に入れて,オーブン加熱200度5分タイプ化,その後刷上卵液,15分で焼焼可
便利な料理のヒント
変換糖浆私はネット買った (自分でも手作りできる) もう規水実際は塩水である (しかしは自分調,比例は1/3)
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