トース食べの中毒,単一の白トースがもう満足できない僕この色値狂,常に好食と好見並存し,養眼と養胃. この種トース自身がとても好きで,形状に色もみんな好き,あなたは心動いたか?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
低粉50g
水 150ミリリ
卵 1個
白砂糖 40g
塩 3g
酵母 5g
バター 30g
抹茶粉 5g
赤餅粉 4g

どのように作るか 三色黒ガロントイス

Steps 1 to 4

1. すべての材料バターと色粉を除いては混合して滑らかな面粉になり,再追加バター揉みまで完全に吸収,私のバター不注意に液体状に化した,加入後反してよく揉出膜,ここはまだ必要なく膜出,なぜなら後ろも揉まないよ

2. 面粉を三枚分,一つつけ抹茶粉,充分揉めて完全に展開まで

3. もうひとつの放紅曲粉揉んでまで拡,私はパン作り機で代労した

4. もう一枚私が選択手揉,揉めよくしてから黒ガロン加えて揉均等

Steps 5 to 8

5. 15分手袋膜出

6. 三つの面粉も加えて洗いよく控乾の黑ガロン乾揉均,オーブン40度発酵させ50分

7. 発酵が良後排気 . 開成長正方形大片 , トース模具より少し長くなればいい

8. 3つの面包も . 成長四角形,それぞれ巻に巻く,図のように

Steps 9 to 12

9. 三つの面巻の一端固定締め,開始編編編編

10. 編好的な様子

11. トイス箱 に入れる

12. 蓋保鮮膜は8分満まで発酵を続ける

Steps 13 to 16

13. 蓋に蓋を

14. 予熱オーブン180,底層に入焼45分くらいでいいし,蓋がなく心配上色深

15. 出炉,それは美しい!

16. すべき側に倒して乾燥させる,俺この不用ハ,なん放でも行

Steps 17 to 20

17. 切片味 . ,松軟香甘,味わい豊富,ときどき黒ガロンにも食べて,とても美味しいオー!

18. もう一枚来ましょう