同学の息子はいつも私の熱狂小ファン , 作ったケーキ . クッキーとデザートを愛食べ . 特にこの種類の牛油核桃酥,もっと食べ好きで . この合桃酥牛油味濃厚 ,味感酥脆 , また多く食べない飽 ,味は本当にとり違い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
白砂糖 50g
バター 50g
ナッツ粒粉 40g
泡打粉 3g
ソーダ粉 2g
全卵液 10g
全卵液 (刷餅面用)少しずつ

どのように作るか 牛油合桃酥

Steps 1 to 4

1. 牛油隔水溶解して液体形待用 .

2. 核桃仁粉碎待用 .

3. バター . 糖 . 10g全卵液を鉢に入れ . 拌均等 .

4. 倒入核桃仁 . 经过筛の後の低粉 . 泡打粉 . ソー打粉, . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 分 20 g 小丸子 (ちょうど 13 個 作れる) .

6. 小塊を先丸擦り,再圧扁,中間軽く小さな穴を押 .

7. 表面刷卵液

8. 予熱オーブン 160度 (各オーブンは異なり,温度は適切調節する),オーブンに入焼 12分,乾冷すと . できます

Steps 9 to 12

9. 完成品図

10. 完成品図

11. 包装して小ファンに送る咯 .

12.

便利な料理のヒント

　　1.バター油可以用花生油 ⁇ 色拉油代替 ⁇ 2.核桃仁を使用花生 ⁇ 杏仁 ⁇ キャッツー ⁇ 瓜子豆などのナッツ代わり ⁇ 3.核桃仁 を 粉碎 用待 ⁇ 4.酥餅不要あまり早準備置き一方待焼,こうすると加重クッキー全体干硬化,焼き出したクッキー除悪食,外見没有了裂け感不美,一番すぐに做好焼,そう出来のクッキーが美しく好食 ⁇