9月29日は私の偶像&師匠の誕生日,僕の師匠したい当年中南海で勤務した,その通り! それはその種伝説 . 中南海保镖 . ,映画で演じたように各全能,通常習慣的一招が相手を倒して... (師匠:一般要求は先ショック弄... 私:まあ(>_

あなた に 必要 な 事柄

成分

底餅材料:適量
マリービスケット 100g
無塩バター 40g
チョコレートミュース材料:適量
乳粉 30g
淡クリーム 60g
黒チョコレート 40g
糖粉 20g
ギリ丁片 5g
淡クリーム 100ミリリ
抹茶凍チーズ材料:適量
牛乳 30g
宇治抹茶粉 5g
ギリ丁片 5g
牛乳 10g
淡クリーム 100ミリリ
糖粉 30g
乳油チーズ 120g
淡クリーム層:適量
ファフナ黒チョコレート適量
ファフナ白チョコレート適量
淡クリーム 100g
糖粉 40g
ストラベリー適量

どのように作るか 抹茶チョコレート二層凍チーズケーキマスター,誕生日幸いオ

Steps 1 to 4

1. 活底模具は焼焼锡紙包裹底板で,覚えて霧面向上

2. 称取100gマリークッキーと40g無塩バター备用

3. マリークッキーは . 面杖と保鮮袋で粉 . ,バター隔熱水が液体に溶解

4. 二者混合を均等に模具敷きに入れ,および . 面杖頭で圧圧平整し,冷蔵庫冷蔵室に置く備用

Steps 5 to 8

5. 制作チョコレートムース層:ギリディン片事前に冷で開水泡軟

6. 60g淡クリーム,30g乳粉,40g黒チョコレートと泡軟のジリッティンの片と共に容器の中に隔水加熱融解する .

7. 溶けたチョコレートムース糊温度を40度-50度の間に制し,その後乾冷用意

8. 100ml淡クリーム追加20g糖粉打まで六配分,つまりまだ流れ得る状態

Steps 9 to 12

9. 淡クリームを三次分追加してチョコレート糊の中に均等混合

10. 混合均等して倒して冷蔵庫から取り出した模具に入り,その後再び冷蔵庫冷蔵室に入れる

11. 制作抹茶凍チーズ層:ギリディン片事前冷開水泡ソフト备用

12. 乳油チーズ隔水加熱で卵打機で打って滑滑

Steps 13 to 16

13. 30g牛乳と5g抹茶混合均衡備用

14. 10g牛乳加熱,入れて事前に泡柔したジリッティン片混合してから前段階の抹茶液を加えて,混合均等

15. 上のステップの抹茶液をチーズ糊中隔水加熱 . 拌均等

16. 100ml淡クリームに30g糖粉を加えて打まで六配分

Steps 17 to 20

17. 送り出した淡クリームを三次分とチーズ糊混ぜ均等にする

18. 冷蔵庫から模具を取り出して,抹茶凍チーズ糊に入れ,再び冷蔵庫冷蔵室に置く

19. 隔水それぞれ溶かした黒チョコレートと白チョコレート,装入心形模具,冷蔵庫冷蔵室に置備用

20. 四時間後 冷蔵庫冷蔵室からケーキを取り出し 吹風機でわずかに加熱側周 ,その後は円滑に脱模できる

Steps 21 to 24

21. 100g淡クリームに40g砂粉を加えて乾性泡立まで打, . 花袋に加え,ケーキ表面で図 . 花のように . 出

22. 最後装飾上チョコレートとストラベリーは大功仕上げに .

23. より専門に見えたい場合は,また少し砂粉を筛げることができます

24. 打包装箱 ,望師が好きになる私のこの誕生日プレゼント .

Steps 25 to 28

25. マスターの誕生日 party へ途中で不幸に誰かケーキ食べてしまった...T_T

便利な料理のヒント

　　ご注意各一層よくは放冷蔵凝固が必要,前二層それぞれ必要少なくとも30分,最終の抹茶凍チーズ層注入後,必要冷蔵少なくとも4時間,実際ケーキ制作難度もいい,それは超過費時間,もし作成8インチケーキお願いすべての配料を倍増