挟みプフ
早前 の 休暇 の 時 , 家の中 の その バフフ狂熱愛好者 が 強く 私 に バフフ を する と 要求 , 当 作 無 ライセンス , そして 春節 何 の串門報酬 が とても忙しく , は もう 二回 やらない その . 頭思い出す の あ・・・ 今 とても 思い入れ で バフフ を , 自分 作 の挟み , 冷蔵庫 内 に 置いて 冷やして 一 , 本当に ある 氷激 凌 の 口感 は 休休帰 一目 で 厨房 の 新しい 来客 を 見 , ヘイ ヘイ かわいい 皆さん は , と言って 携帯も 無線 使用 リモコン制 , いいよ ... 僕 いつも 学んで いません・・・
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 23g牛乳 25g清水 25g卵 2個淡クリーム 70g白チョコレート 15g低筋粉30g食塩 1g砂糖 8g黒チョコレ適量
どのように作るか 挟みプフ
Steps 1 to 4
1. 小鍋の中に清水,牛乳,バター,食塩と2g砂糖を加え,小火加熱
2. 一直到バター融解,全体液体沸騰
3. そして一度に迅速筛入30g低筋粉
4. 再火上に置く小火 . 拌,直ぐに鍋底が薄膜出現(つまりすべての面粉が焼熟した)まで
Steps 5 to 8
5. 乾燥して室温左右に入れて揉め卵を入れるよ , 卵液散らし ,少し少しの追加
6. 濃度はずっと調節して刮刀混ぜ時には3cmくらいの面粉がありまた落ちないからいい (実際より簡単な点は . 花袋の中に濃くないの冬のクッキー面粉みたいに大力士助けてしか挤出できず,も薄いも挤らないで全部流れ出した)
7. その後 . 花袋の中に入れ,中型サイズの円形花口で
8. 無汚焼盤の上からの距離が少し遠く押して円形または長条に
Steps 9 to 12
9. 予熱したオーブンの中に,上下火中間位置,190度20分,上色速なら迅速な蓋一枚の锡紙
10. 70g淡クリーム加え6g砂糖,発送後に溶けた白チョコレート混ぜ均
11. 尖口 . 花口でブフの下に穴を刺し,入れ物を注ぎ入れる
12. 黒チョコレート隔水溶解,泡フ表面貼少し , それから少し飾りをしたらいい
便利な料理のヒント
焼泡フ時は好奇赤ちゃんにならない,できる限り扉を開かない,そうしないと崩れ落ちるの ⁇