あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 70g
卵 2匹
牛乳 100ミリリ
レモンジュース 10ml
低筋小麦200g
糖粉 50g
泡打粉 8g

どのように作るか レモンマフィンケーキ

Steps 1 to 4

1. バター室温下軟化,低筋粉粉と泡打粉混合し,二度濾過 .

2. 砂粉が加えバターに打発 .

3. 卵液 3 回分 バターの中に追加 . 拌均等,毎回は卵液とバターを十分融合させ,再び次の回 .

4. 加牛乳とレモン汁混合均 . .

Steps 5 to 8

5. 再加筛した低筋粉粉と泡打粉混ぜ均 . .

6. マフィンケーキ糊入れ を . 花袋 に 入れ,ミニケーキ模 に 挤 .

7. オーブン 170度予熱よ,オーブンの中層に置き,上下火焼き20分 .

8. . 美の . 烤箱上色均一,完成品美美の .

9.

便利な料理のヒント

　　1 卵は常温の ⁇ でいい ⁇ 2 泡打粉には無アルミの ⁇ を使う