氷皮月餅

2023-10-29 13:01:44ベーキング

 

  中秋祭はもう過ぎましたが,しかし中秋祭木 が帰 . 十一 連休帰宅 家族 に 氷皮月餅 する . 今回や覚えて撮ステップ,ある図 hairレシピが!!!

あなた に 必要 な 事柄

成分

氷皮粉 250g
純純水250ミリリ
抹茶粉 8g
ピーナッツ 25g
核桃仁 25g
卵黄 6個
熟粉20g
紫薯 ⁇ 100g
乳黄 stuffing 100g
板栗 stuffing 250g

どのように作るか 氷皮月餅

Steps 1 to 4

1. 準備 模様,私は円形,丸丸丸丸好き .

2. 氷皮粉を盆に注ぎ,純 . 水を加え,混ぜ合わせ均等 .

3. 置硅胶垫の上揉み,揉み成面粉 .

4. 揉成図中の模様 .

Steps 5 to 8

5. 緑色の面包は抹茶粉が加えられ,色は清新です .

6. 乳香卵黄 . め .

7. 中に六個の卵黄を加え 揉均 .

8. 卵黄は買った真空包装のもの,蒸す15分待って食べる .

Steps 9 to 12

9. 紫薯ピーナッツ . め .

10. ピーナッツを鍋に炒めると ,もっと香る .

11. 板栗核桃 . め .

12. ナッツも揚げた良い食 .

13. これは良い揉皮と . め .

14. まず 皮 と 料 を 小塊 に 分け なさい .

15. 皮 15g, . め 35g .

16. 再 皮を圧片にし . 丸球に揉める .

17. 最後 馅包 を 皮 に 入れる .

18. 包んでから熟粉で巻いてちょ ,酱紫比較容易脱模 .

19. ロ過熟粉 の 小球 を 模具 に 入れ,底部 押平 .

20. 脱模がやって済み .

21. 箱入り .

22.

便利な料理のヒント

  と氷皮粉とき水を一度にあまり入れない,さもなければとても粘る ⁇ この方子は26個の氷皮月餅できる ⁇

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