フランスブレー

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
淡クリーム 100g
牛乳 200g
幼砂糖 40g

どのように作るか フランスブレー

Steps 1 to 4

1. すべての材料を卵作盆に置く

2. 卵抽で全材打って均等に

3. 先筛れ一回

4. 反転してもう一度濾過再び

Steps 5 to 8

5. 最後の回濾過到容器の中に,静置30分30分水浴法,焼盤に置き,水は無過ガラス容器半高

6. オーブン 150度焼 30-40時間

7. ブレーの上に細砂糖または紅糖を撒いて 噴射銃で焦糖色に撃っていいから (僕一方噴一方拍できない,噴射一つ撃せよ)

便利な料理のヒント

　　出炉後 , 即食可 , も冷蔵した後再食可 ,味がより良い