同じレシピ,異なるオーブン,カ氏機械オーブンM3s 私が元に使用したオーブンより,ケーキ表面上色がより均匀,また焼き過程温度安定,ケーキ組織細致,再現 . 焼炉 . の利点, . ロック . 定美味しい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
玉米油 50g
水 40g
低筋面粉 50g
細砂糖 40g
ランベリー 15g

どのように作るか ランベリーケーキ

Steps 1 to 4

1. ランベリー切断

2. 面粉 を フィールド 二 回 に 盆 に .

3. トウモロコシ油と水を加え,掃刀で均等混ぜ

4. 加入二卵黄

Steps 5 to 8

5. 卵抽划の字型,成細な卵黄糊状

6. カースオーブンの予熱165度,焼網は中下層に

7. 卵清を三次分細砂糖を加え,電蛋打機で乾性泡立まで打つ

8. 1/3分の発発した良いタンパク質を卵黄糊に入れて置き,剃刀で底から上へと . 拌均等

Steps 9 to 12

9. 再 stir stirしたケーキ糊を残りのタンパク質に倒し,引き続き剃刀で混ぜ均等

10. クランベリーを混ぜたケーキ糊に注ぎ込み,再均等混ぜ

11. 倒入して六インチ生底ケーキ模に .

12. 震出気泡

Steps 13 to 16

13. カ氏オーブンの中に入れて ,25分 .

14. ケーキを取り出した後 ,逆締 on the grill .

15. 待乾燥後脱模切片は可 .

16. 多 微妙 な 組織 .

17.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 粉粉必須 過筛 ⁇ 2 ⁇ タンが必要発送へ乾性発泡 ⁇ 3 ⁇ タンと卵黄糊混合輪打 stirできない,底から上に向かって ⁇ 拌する必要 ⁇ 4 ⁇ 各オーブンの脾気異な,オーブンの実際状況に基づいて調理時間を決定する必要 ⁇