彩虹ケーキ - 漸変

2023-10-29 13:01:12ベーキング

 

  私はグループ購入のケーキdiy , なぜか学生が宿舎で工具がない ,たくさん絵撮らなかった使って以前他人グループ購入時撮った絵,見理解

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 46g
食用油 46g
低筋面粉 66g
色素一種
卵3枚
白砂糖 50g
泡打粉 2g
タタ粉 2g
トウモロコシ粉 6g
オレオ 3枚

どのように作るか 彩虹ケーキ - 漸変

Steps 1 to 4

1. 牛乳と油 (食用油色拉油でも) 各称46g は . 拌盆の中, 手動打卵器でヒット乳化状 (混合均一状態) 忘れて撮図,次に続くステップ様々な借用他人の図

2. 引き続き筛過の低筋面粉66g,トウモロコシ淀粉6g,泡打粉2g,タタ粉2g,卵黄3つ,以上下または八字手法混ぜ合わせ (ただ円描かない限りは)

3. 卵清加砂糖50g打って硬質泡立,約電卵打機高速打1min,低速打2-3分,卵打時手持卵打機容器内壁を回転して卵清出のより均等 .

4. 卵黄面粉混合物を発送した卵清盆に注ぎ,迅速上下または八字手法混ぜ合わせ .

Steps 5 to 8

5. それを均等に四份に分ける

6. に中に色素追加し,その後迅速に色素混ぜ合わせ均等 .

7. 色素徐々滴添加自分の好きな色に達するまでまで,最も深色のものは層は深色で,最終には漸変の強明な効果があることができる .

8. 自分の忘れ撮った , 盗んだ他人の写真

Steps 9 to 12

9. 上を良色素のケーキ团抹平し, テーブル上で震撼幾下胚の中気泡

10. オーブンを150度に調べ,予熱5分後入れて焼く,焼 15min

11. 取り出し 逆扣冷却を常温へ

12. 脱型

Steps 13 to 16

13. 正式自分作した図出,以前ステップも撮らなかった...

14. 底面向上 , 一層一層抹クリーム , この部また撮影しなかった

15. 完成品 僕のクリームは抹がなかったとても均等,なぜならわからないどのように装飾する組み合わせ

16. 美しい

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