あなた に 必要 な 事柄

成分

派皮: 適量
バター 100g
低筋面粉 330g
水 60ミリリ
卵液 2個
細砂糖80g
馅派適量
リンゴ (より大きい) 2 個
細砂糖 60g
バター 20g
トウモロコシ粉 10g
卵液 1個

どのように作るか リンゴパイ

Steps 1 to 4

1. バター切片を柔軟化後筛入低筋面粉 . 糖粉

2. 手で揉んでトウモロコシ状

3. 卵液と水を加えさらに混合

4. 磨面,それを磨きより滑らかな形になってからは得られる

5. 面粉蓋に保鮮膜をしてから冷蔵して一時間

6. リンゴ洗 . . 削皮 . 切片

7. バター油を加熱鍋で溶かす

8. リンゴと砂粉に入れて翻炒一刻

9. トウモロコシ淀粉混合少量水後注入

10. リンゴ炒まで軟绵绵の即可

11. 面粉を取り出して書板の上に . 成面餅 (約3mm)

12. 面包を刷油過ぎの派皿に入れて,辺りとも面包があって後余分部分を取り除く

13. 歯締めでパンケーキに少し空穴を刺

14. アップルに入れ倒し均等に配置する

15. 残りの面粉で . 成面餅,切って一枚片にの

16. リンゴの上に一枚の面を編織整然とする

17. もし余数の材料なら派盤一輪包げ上することができる

18. 最後表面で刷薄薄の層の卵液

19. それ を 210度予熱したオーブンの中に入れて上下火 210度焼 25分なら出炉できるよ

便利な料理のヒント

　　この配料面粉が多すぎて,結果パイ皮が厚く,口感が乾く,次回は少少粉粉を加えることができる