珍しい七日休み . 私がよく家で休める . こんな簡単充実した生活が好きで 毎日眠って小怠け眠り , 一目覚めると秋の日光が窓棚に入って見ることができる . 今日は何を食べたいと思い,スーパーに行って料理と材料買 . 夕方 で 川岸 を 沿って 走 走り,一日 は こんな 愉快 過ぎ . 言う小四卷, この方子はいつもベーキング輪特に流行, なぜなら原材料は 4 と関連しており,特に良く作も特に良く覚 . 僕のこの小四卷,加えて前に買ったの果味粉,少しずつブルーベリー味,もよく食べましたオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
細砂糖 40g
ゼラ油 40g
純純水 40g
淡クリーム 200g
細砂糖 20g
ブラウベリー粉 5g

どのように作るか ブラウベリー果味巻

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. 卵黄とタンパク分離

3. 電卵打機でタン打ち出し,細砂糖30gを使用し,三次分追加 .

4. 第一次は発送に有魚眼泡沫時に加え,第二次は泡沫消失時に加え,第三回は湿性発泡時に加え .

Steps 5 to 8

5. 打発タンまで硬い泡出,即は卵打機を使って小曲溝引き出し,または逆立流出せず,または . 一本の杖が立てることができるから .

6. そして冷蔵庫冷蔵 に置く .

7. 卵黄に10g細砂糖を加え,卵打ち器で卵黄と砂糖を混合均等に,卵黄わずかに少し発白

8. トウモロコシ油追加,混合均等 .

Steps 9 to 12

9. 純 . 水 を加え, . 拌均等 .

10. 濾入低筋面粉と果味粉 .

11. 卵打機でZ字划混合均等 ,液体中に小さな面粒がないように .

12. 冷蔵庫 から タンを取り出し , 卵打機 で 先 打滑滑 .

Steps 13 to 16

13. 半を取り卵黄混合物に混ぜる .

14. . 拌方法で均等混合 .

15. 残りのタンパク質を注ぎ込み,同じ . 拌方法で均等混合 .

16. テーブルの上二押し , 気泡なくならせ .

Steps 17 to 20

17. 焼盤を油紙に入れて ケーキ液を注ぐ .

18. オーブン 180度予熱,焼盤を焼入に入れ 15分,表面上色は . から可 .

19. 焼ケーキの過程はクリームを発することができ, 200g淡クリームに20g細砂糖を加え,発送に8成 .

20. 即出現紋路は可 .

21. ケーキ巻焼きが良くて連れて油紙取り出焼き棚に置いて冷やす数分 .

22. 少し冷やした後表面に空覆い一枚油紙

23. 正逆巻巻でも,ケーキの開始端と両端にクリーム多塗,上部約残3cmクリーム塗らない .

24. . 面杖を使用してケーキロールを巻き上げ , 冷蔵庫冷蔵 に置いて30分後 , ナイフで片一枚ずつ小さなケーキロールに切って食用できる .

25. 完成品図

便利な料理のヒント

　　欲しいのは買った果味粉ダメ で, ブルーベリー粉 作られて緑色になった ⁇ 見成分 この 果味粉の中に色素がある , 後断固買わなかった ⁇ 皆自分を作るときでも無添加の果味粉を選択する,または直接フルーツジューから圧して果味付きの小四巻を作るオー ⁇ この方子無加果味粉は正規小四巻だよ ⁇ みんな国祭幸せ!