あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
低粉50g
牛乳 30g
白砂糖 52g
菜種油 30g
塩 1g
Cranberry 乾 50g

どのように作るか キャンベリー戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 材料大ポータル

2. 卵黄加12g砂糖,準備 . 拌

3. 中間分3回油追加,電卵打ち機 . 拌如図状態

4. 牛乳を加え,混ぜこれまで

Steps 5 to 8

5. 筛入低粉

6. 混ぜる

7. 混ぜて粒子なし,卵黄糊完了

8. もう一盆タン加 4 から 5滴白醋 , 3回分 残りの砂糖追加 , 分散して図のように

Steps 9 to 12

9. 1/3 タンパク質卵黄糊に入り,上下切 stir 均等,時間長すぎない

10. 良い混蛋黄糊は再倒残りのタンパク質の中に戻り,同じ切 stir切均,再倒入2/3キャンベリー乾,切 stir幾分,倒入模具の中,20cm高さから落下震模幾下下,表面撒き残りのキャンベリー乾,同時にオーブン予熱150度10分,送入オーブン

11. 焼焼20分时的状態

12. 150度30分 175度15分 上色

Steps 13 to 16

13. 完成品

14. 完成品

15. 内部組織

16. 瞬時に干してしまった 3 の ^~^

Steps 17 to 20

17. 脱模後

18. とふわ柔ら