ケーキ巻

　　抹茶ケーキ糊の写真撮れなかった,次回する言葉また補上ハ~( . )/~

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
(加卵黄) 白糖 30g
(追加タンパ) 白糖 30g
低粉60g
トウモロコシ粉 10g
玉米油 40g
牛乳 55g
レモンジュース数滴 (有り得ない)
抹茶粉 3g
ストラベリー酱適量

どのように作るか ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵子 開分タン , 卵黄各置 1 水なし無油の盆 .

2. 卵黄を散らし,加える30g白糖 . 玉米油 . 牛乳, . 拌均等!再加える低筋面粉 . 玉米粉粉,上下 . 拌して滑滑感まで (輪打ち . 拌しないお)

3. 蛋白滴数滴レモンジュースは発送を助ける,白糖分三次発送を入れる,ただ発送に打卵器まで引き上げ,タンパク質がちょっと曲または逆締流せないだけでいいの

4. 3分の1のタンパク質を得て卵黄糊の中の上下混ぜ均一に,再び卵黄糊をゆっくり倒して残りの3/2のタンパク質の中上下混ぜ均一に!

Steps 5 to 8

5. 上下混ぜ均一にケーキ糊を,分割3分の1のケーキ糊を加抹茶粉上下混ぜ均一に

6. 焼盤に油紙敷き,まずケーキ糊を全部倒して入れる,再び抹茶ケーキ糊斜めに,間隔倒して入れる

7. 焼き終わった後 取り出し逆締め新しい油紙の上に ケーキの上に塗りストロベリー酱 (または他の自分の好きな酱) そしてゆっくり巻き上げ 冷蔵庫冷蔵室に置き 30分,定型!再び取り出切片,というと可

便利な料理のヒント

　　最後つつ抹酱,だが有無,見皆好み