これは 8 インチ戚風ケーキの量で, 3 個小ケーキ巻できちゃった, 私の小オーバー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉120g
牛乳 80g
卵 6個
レモンジュース 5-10滴
生粉 10g
抹茶粉 10g
白糖加淡クリーム発送で20g
⁇ め物 マンゴー/提子/他の適量
玉米油 70g
白砂糖 30タン + 70 卵黄糊グラ
淡クリーム200ミリリ

どのように作るか 抹茶ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 準備材料如図 .

2. 卵清卵黄分離 .

3. 卵黄液追加30g白糖 . 拌まで糖溶解, 一線の追加油, 一方 . 拌一方加, その後また一線の追加牛乳 . 拌均等,面粉と抹茶粉を筛过2回追加糊の中 . 拌均等まで無粒子,強く . 拌しない .

4. 卵清は三次分加白砂糖打まで8成り加生粉打まで9成で発可 .

Steps 5 to 8

5. タン分三次追加卵糊の中 . 拌均等,軽やか,

6. オーブン175-180度予熱,焼盤敷き上油紙倒入適量ケーキ糊に入り,抹平面,振動数下気泡出.

7. 焼20-25分 , 自分のオーブンの温度に準じて , 歯締めで入れれば不粘で熟した .

8. ケーキケーキ趁熱卷一輪で ,少し涼しんだ , クリーム塗ることができ , マンゴー/提子が一頭で .

Steps 9 to 12

9. 馅料のある 一頭 から 軽く巻いて .

10. 巻いたケーキ巻は直接烤したその油紙で包んで冷蔵庫に置き,約30分涼しませて切れる .

11. 取り外油紙 , 開切 .

12. 小小巻 , 子供のお気に入 .

Steps 13 to 16

13. パック送り人~美叩叩~