大好きドリラン啊!しかし価格も少し小さい,昨日1個5キロ以上買って,百大円費,家には冷蔵庫がない,買って来ドリラン食べてないの,口感を追加するために,赤ちゃんにドリランミュースを作ろう!私たちが始めよう!この正方は六インチの量!

あなた に 必要 な 事柄

成分

榴莲 200g
淡クリーム 200g
魚膠粉 7g
細砂糖25g
氷水 70g
牛乳 (装飾用) 50ミリリ
ココ粉 (装飾用) 10g
消化クッキー 80g

どのように作るか ドリランムース

Steps 1 to 4

1. まず 200g (約は一 . 里的去核果肉) ドルーリン肉と25g (私味は比較清淡,この量ちょうど!好きな甘一点は40gくらいに増加できます!) 白砂糖混合料理機で粉 . する,もし料理機がないなら . 卵打機でも行い,もし何もないならあなたの五娘を使ってくださいよ!呵呵!結局 . 細な混じりちょうど行い!

2. 冷凍または冷凍した 200g淡クリームをより深い容器に置いて発送準備!あなたが冷凍室を放れば,必ずそれが完全に溶解して液体になった後再び発送開始!時間を節約したい友は淡クリームが一度冷凍しかできない繰り返冷凍できない,そうしないと直接油水分離してしまう!惨痛な経験よ!

3. 有条件の方は盆子下に大きな氷塊または蓄冷器を置くことができる,こう簡単打ち上げ!ヒット少し紋路が少し6,7配布が少し流れることができますちょうど,用卵打機低速約時間は3分くらい,新手一定要用低速あ,休息観察,避けて混乱し過ぎは失敗した!

4. 70g 冷水浸かって7g 魚膠粉 (またはギリ丁片軟化) ,直接隔水溶化魚膠粉,溶化後放涼備用!実際このステップは発淡クリーム前にできるや!呵呵!なら待つ必要なくなった!

Steps 5 to 8

5. 冷やした魚膠溶液を 2 回分追加発送した淡クリームに, . 拌均等!

6. 榴莲肉も2割追加発送した淡クリームの溶液に, . 拌均等,これが最後のムース . め物だ!

7. は消化クッキー . を細粉にし,均等に敷生底模具の中に,僕ここはバター入れず,好き重味味は10グラムくらいの溶かした後のバターを置ける

8. 冷凍したムース溶液直接敷きクッキー粉の模具の中に注ぎ,表面を使拭き平に抹,最後直接拾い模具は平面上で軽く上下にちょ振り,内側の気泡振り出! このステップ忘れ写真を! ハハ!

Steps 9 to 12

9. 今始め飾り,牛乳を加熱,ココ粉直接 . 花袋に置き,その後牛乳を少しずつ . 花袋に追加し,絶えず揉み合わせ,一度全部加え完,見溶液の粘度状況,牛乳は必ずしも全て加え完,具体溶液がゆっくり流れるように,似打発の良い淡クリーム油の粘稠ならいい!僕今の少しは乾いた!呵呵! . 花袋切小さな口を,必要なく尖力圧縮すると溶液のゆっくり流出始め飾りができて,パターンが自由遊べよ!

10. 絵円でもいい,でも点点,ちょっと醜あ! でも味感が良かった!呵呵!完成,最後冷蔵庫冷蔵一夜置いて来食べられるでしょ!冷凍なら4時間以上かかる!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ ドルーリン肉を料理機で粉 ⁇ ; 2 ⁇ 淡クリーム事前に冷蔵庫に置冷蔵一夜または冷凍室に冷凍壁近くない場所冷凍2時間間! そう発発時に比較容易!