僕初めてや 成功できる自分なんて思わなくてステップ図撮らなかった 意会意会だぞ ケーキ分層切不手順に 一はケーキ潤 二は切過ぎない道具手助け 生切 正不許

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 3匹
低粉40g
トウモロコシ粉 15g
白砂糖 40g
ヨーグルト 100g

どのように作るか 無油酸乳裸ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵清卵黄分離 卵清は無油無水の盆で飾って 卵黄 . 拌して

2. 卵黄里を三四回分添加ヨーグルト 各回順時計 . 拌均等してから残りのヨーグルト追加

3. 低粉トウモロコシ淀粉過筛入卵黄液 の字混合均 横に置替え

4. 打発タンまで乾性泡発 提起卵打頭有 直立の尖角 白砂糖 のこのステップで分割用追加打発 (私はいつも自分のタン発発はなかなかないので詳しくも言 dareしない 皆さん意だろうよ)

Steps 5 to 8

5. 打発したタンパクは1/3入卵黄糊に取 炒菜似の . 拌均衡 回輪または過度 . 拌しない 消泡防止 . 拌均等してから卵黄糊をちょうど残った2/3タンパク中に注ぎ 引き続き . 拌均等 プレヒートオーブン 150度

6. 6寸ケーキ模 磨具底盤を锡紙で包してみ そしてケーキ糊に入流す 大力震数時 大気泡排出

7. オーブンの最底層置烤盤注入冷水 不要溢出烤盤は行 烤盤の上に焼網を置きケーキ模に入れて 上部は . 紙加えて色を深すぎ防止 最後の十分色を取り下 私のオーブンは150度55分使っている

8. 焼き出炉逆押まで冷 実は私は温熱するとすぐに模具を取り除いてしまった ナイフを使わず分離 左右一振 ケーキ体と模具なら分離した 切分数層とても潤 しかしケーキ体はとても充実 取ってから模具を置くとそれが涼しくな 潤感も減る

Steps 9 to 12

9. 淡クリーム未称 約250-300gくらい吧 適量砂糖発送まで流さずも乾い マンゴ切小粒 塗ろ塗ろからいいよ (とにかく最後マンゴとクリームも使い終わらなかった 残りちょっとある クリームやって200gやって試せ 俺のケートマンゴはとても大だけ )