花紋親風ケーキ
2023-10-29 12:59:34ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100gココ粉 6g細砂糖 75g卵黄リガ 30g 適量タンリーガ 45g 適量卵5個玉米油 50gレモンジュース四滴泡打粉二グラム温沸水 20g牛乳 70g方模円模任意適量
どのように作るか 花紋親風ケーキ
Steps 1 to 4
1. 適良材料
2. ココ粉加温水20g調成糊
3. 5 個差大ない滴卵,タン卵黄分離
4. 卵黄添加糖搅,加油搅再加牛乳搅均等
Steps 5 to 8
5. 低粉と泡打粉を二回分筛入混ぜ均,混ぜ混ぜ無粒子
6. タン打ち前にリン汁加
7. 高速打ち,三次分追加砂糖45gの
8. 作こんな滴状態に
Steps 9 to 12
9. タンパク質の3分の1を卵黄糊に入れ, . 拌切 . 拌しない
10. 混均
11. 倒入タン糊に
12. 辺回盤辺巻き混
Steps 13 to 16
13. 半糊を取り出し ,ココ調製の水を加える
14. 混成こんな滴ココパスト
15. 予熱オーブン,準備2つのスプーンと模
16. 原糊一スプーン,ココパース一スプーン模の中に注
Steps 17 to 20
17. これは6インチ模です
18. やっ た 二
19. 震数下,放人オーブン,150度上下火 45分
20. 倒縛 に 棚に散涼
21. 食えよ
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