臨時発想のチョコレートマフィン/マフィン/マフィンケーキ
2023-10-29 12:59:20ベーキング
君 の の 平方 に 従い, 自分 用量 も 二倍 に し た . 家に来客人 ,少し muffin 作って食後としてデザートになぜ . チャット途中でやることも忘れてステップ図撮ってしまった . もっと浅い グラス 買える , 視覚効果が良い .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉170gココ粉 4 大匙約60gバター 120g糖粉170g卵 2個牛乳 160ミリリ塩 1g泡打粉 5g小ソーダ 2.5g
どのように作るか 臨時発想のチョコレートマフィン/マフィン/マフィンケーキ
Steps 1 to 4
1. バター軟化後手動打卵器で微打細散し,体積わずかに大きくなった後砂糖粉添加混合均 .
2. 分三次追加散らした卵子液,そして . 拌均等 .
3. 各回は卵子とバターが完全に融合させてから次回の再加 .
4. . 拌均等後牛乳に注ぎ,さら加えて濾過した低粉,ココ粉,塩,泡打粉と小ソーダ混合物,掃除刀で . 拌均等至平滑無粒子 .
Steps 5 to 8
5. 最後 混合した面糊 を グラス に 倒す,あまり満しない, 個人 思 2/3 より少し 多いと いい .
6. オーブン , 上下火 185度 30分 .
7. 出炉 .
8. 摆盤
9. 杯が深い,浅点視覚効果がより良い .
10. 食食
同じようなレシピ