臨時発想のチョコレートマフィン/マフィン/マフィンケーキ

2023-10-29 12:59:20ベーキング

 

  君 の の 平方 に 従い, 自分 用量 も 二倍 に し た . 家に来客人 ,少し muffin 作って食後としてデザートになぜ . チャット途中でやることも忘れてステップ図撮ってしまった . もっと浅い グラス 買える , 視覚効果が良い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉170g
ココ粉 4 大匙約60g
バター 120g
糖粉170g
卵 2個
牛乳 160ミリリ
塩 1g
泡打粉 5g
小ソーダ 2.5g

どのように作るか 臨時発想のチョコレートマフィン/マフィン/マフィンケーキ

Steps 1 to 4

1. バター軟化後手動打卵器で微打細散し,体積わずかに大きくなった後砂糖粉添加混合均 .

2. 分三次追加散らした卵子液,そして . 拌均等 .

3. 各回は卵子とバターが完全に融合させてから次回の再加 .

4. . 拌均等後牛乳に注ぎ,さら加えて濾過した低粉,ココ粉,塩,泡打粉と小ソーダ混合物,掃除刀で . 拌均等至平滑無粒子 .

Steps 5 to 8

5. 最後 混合した面糊 を グラス に 倒す,あまり満しない, 個人 思 2/3 より少し 多いと いい .

6. オーブン , 上下火 185度 30分 .

7. 出炉 .

8. 摆盤

9. 杯が深い,浅点視覚効果がより良い .

10. 食食

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