クッキー糊卵 .
2023-10-29 12:59:18ベーキング
やってみた敷き布団方法,いつも大変で漏油,自分やってみたこの方法は両方簡単食べ上がりもとても酥 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
⁇ 皮適量低筋面粉110g高筋面粉 15g無塩バター60g純牛乳 30g細砂糖 2g塩 1g卵 ⁇ 液適量淡クリーム 180g純牛乳 140g低筋面粉 15g細砂糖80g卵3個
どのように作るか クッキー糊卵 .
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化と低粉,高粉,牛乳,塩,砂糖を盆に置く .
2. 洗 . 両手 徹底 grip 均等 .
3. 磨成光滑な面粉後 . 入保鮮袋に入れて冷蔵庫冷蔵 20分 .
4. 卵 . 液の材料は手動打卵器で . 拌均等,室温静置30分 .
Steps 5 to 8
5. 冷蔵 し た 面粉 を 取り出し , 親指 で 圧迫貼り 卵 . 模 なら .
6. pour 入る前に先 . 拌数分または過濾してみる,しかし私は怠い直接卵 . 液を pour 入らせ八,九分満 .
7. 私のオーブンは美しい32リットルの,焼き時間は自宅の温度調 220度予熱5分,上下火,中層焼20分 .
8. 完成品 .
Steps 9 to 12
9. 好酥よく食べ .
10. 作残りの卵 . 液はオーブンで焼 5分,良く滑り細かな .
便利な料理のヒント
この は 12 の ⁇ 皮分量 ⁇ 15 の ⁇ 液の分量 ⁇
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