チーズケーキ
これはチーズケーキではないオー!またブロニーではないオー!しかし下のケーキ層はブロニーに匹敵できるよ,もし好き追加チョコレート粉ならブロニーだからだ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵 (ケーキ層) 1個低筋粉粉 (ケーキ層) 30g砂糖 (ケーキ層) 20gセラ油 (ケーキ層) 10g純牛乳 (ケーキ層) 10g卵 (チーズ層) 1個乳油チーズ (チーズ層) 70g砂糖 (チーズ層) 10gヨーグルト (チーズ層) 15g6-8杯でき適量塩 0.5g
どのように作るか チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備材料,クリームチーズを室温に用意待たせ .
2. まずケーキ層 .
3. ケーキ層焼いている間チーズ層を作る .
4. 全卵1個 +塩 +砂糖 (分三次追加),電蛋打機, stir均 .
Steps 5 to 8
5. 打つ色が淡くなり,紋路簡単消えない .
6. 三分筛入低筋,用翻炒方法混合均等 .
7. 輪描けない .
8. 牛乳とセラ油混合均等 .
9. 取少量の面糊と混合した油乳翻弄均等 .
10. その後倒戻前の面糊の中,引き続き翻炒方式で混ぜ均 .
11. スプーン スペード糊入紙杯 , 五分満 , 軽く震出空気 .
12. オーブン予熱180°C,10min .
13. オーブン 180°C,10min,中層 .
14. (自宅 オーブンの調節に基づ) . を 出す
15. 乳油チーズ隔水加熱 (約40°C) ,混ぜ合わせてスムーズ .
16. 加糖 , 混ぜて無粒子 .
17. 加全卵1個 , stirring evenly .
18. 加酸奶 .
19. 倒 より前のケーキ杯 の 中 .
20. オーブン 180°C,6min,中層 .
21. 上管転200°C ,下管転140°C , 4min .
22. (自宅オーブンの調整による)
23. 完成品 .
24.
便利な料理のヒント
焼出すとき紙托底部が焦糊の有る様子を見,怖ケーキ層糊落ちた,切って一見 ⁇ 完全に問題ない,外側はとても脆いで, 中は柔軟軟なケーキで,焦糊の臭いもない ⁇ この種類のケーキはあまり甘くない,甘好きなら,親たちは裁量的に砂糖加えることができます ⁇