チーズケーキ

2023-10-29 12:58:49ベーキング

 

  これはチーズケーキではないオー!またブロニーではないオー!しかし下のケーキ層はブロニーに匹敵できるよ,もし好き追加チョコレート粉ならブロニーだからだ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 (ケーキ層) 1個
低筋粉粉 (ケーキ層) 30g
砂糖 (ケーキ層) 20g
セラ油 (ケーキ層) 10g
純牛乳 (ケーキ層) 10g
卵 (チーズ層) 1個
乳油チーズ (チーズ層) 70g
砂糖 (チーズ層) 10g
ヨーグルト (チーズ層) 15g
6-8杯でき適量
塩 0.5g

どのように作るか チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料,クリームチーズを室温に用意待たせ .

2. まずケーキ層 .

3. ケーキ層焼いている間チーズ層を作る .

4. 全卵1個 +塩 +砂糖 (分三次追加),電蛋打機, stir均 .

Steps 5 to 8

5. 打つ色が淡くなり,紋路簡単消えない .

6. 三分筛入低筋,用翻炒方法混合均等 .

7. 輪描けない .

8. 牛乳とセラ油混合均等 .

9. 取少量の面糊と混合した油乳翻弄均等 .

10. その後倒戻前の面糊の中,引き続き翻炒方式で混ぜ均 .

11. スプーン スペード糊入紙杯 , 五分満 , 軽く震出空気 .

12. オーブン予熱180°C,10min .

13. オーブン 180°C,10min,中層 .

14. (自宅 オーブンの調節に基づ) . を 出す

15. 乳油チーズ隔水加熱 (約40°C) ,混ぜ合わせてスムーズ .

16. 加糖 , 混ぜて無粒子 .

17. 加全卵1個 , stirring evenly .

18. 加酸奶 .

19. 倒 より前のケーキ杯 の 中 .

20. オーブン 180°C,6min,中層 .

21. 上管転200°C ,下管転140°C , 4min .

22. (自宅オーブンの調整による)

23. 完成品 .

24.

便利な料理のヒント

  焼出すとき紙托底部が焦糊の有る様子を見,怖ケーキ層糊落ちた,切って一見 ⁇ 完全に問題ない,外側はとても脆いで, 中は柔軟軟なケーキで,焦糊の臭いもない ⁇ この種類のケーキはあまり甘くない,甘好きなら,親たちは裁量的に砂糖加えることができます ⁇

同じようなレシピ

BACK