マフィンケーキ (Muffin Cake) はパンとケーキの間属する一種のケーキで,泡打粉またはソーダ粉をベーキング酵母として利用し,それをふわふわの味感をもたらす . マフィンケーキ制作簡単,保存に簡単, 西国 (特にアメリカ) の存在感は我々のパックに相当するくらいです . 生徒であろうと 出勤族であろうと 毎朝朝 手につかむ 熱テンテンなの マフィン 添えに 一杯の牛乳を使えば忙しい一日始めできますよ . マフィンには多くのバージョンが咸可甘,今回の方子は濃密で甘柔な蜜豆配合して香醇のチーズを使用し,どちらが栄養朝食であろうと晩夜であろうといい選択だし,また食用油でバターを代替し,より健康,カロリーを懸念小主たちはお試してみたい~レシピは約 4 中型麦 . を作ることができる

あなた に 必要 な 事柄

成分

赤砂 70g
卵 1個
紅花油または葡萄種または菜種油 40g
豆浆または全脂牛乳 50g
低筋小麦粉または中筋小麦粉120g
泡立て粉 (Baking Powder) 1茶匙
蜜豆 70g
乳油乳酪 50g
塩一小撮

どのように作るか 红豆チーズマフィン

Steps 1 to 4

1. オーブン 180°C に予熱 .

2. 模具 内 に 敷紙杯 .

3. 奶油乳酪切成等分の 4 小塊,置いて一方備用 .

4. 卵子 を 一 容器 に 入れ,赤砂糖 に 倒し, 卵打器 で充分 送散 .

Steps 5 to 8

5. 紅花油と牛乳に注ぎ, . 拌均等 .

6. 筛入低筋面粉 . 塩と一小茶匙泡粉に .

7. ここは交換して剃刀に,ゆっくり . 拌は均等,ここは覚えて混ぜすぎない過ぎよ,そうしないとマフィンが立ち強くは柔らなくなる .

8. pour into 3/4 の蜜豆 (残りの焼き熟の上に撒く装飾用), . やかな . 拌均等, 残りの残り等下撒いて表面に .

Steps 9 to 12

9. スプーン で マフィン糊 を 均等 に 倒し 紙杯 に 2/3 で は .

10. 各 マフィンリ に 切れた 一 枚 クリーマー 乳酪 を 入れて , 小さな スプーン で それ を 軽く押下 混ぜ 下 .

11. 預熱したオーブンの焼制に入れて20〜25分,またはマフィン表面がキャッシュ黄色になるまで,竹棒で入れて取り出してケーキ液染まらず取り出 (取り出した場合ただ白い乳酪だけはいい) .

12. 取り出し 網棚 に 置 それ 暑くならない 蜜豆 撒いて 開食べられるよ .

13. マフィン は 温熱しているときに口味が一番 , だから 寒ければマイクロ波炉 で 中温 熱し て 20 秒 .

14. また マフィン を 冷凍 し , 必要 食 時 微波 炉 に 放 熱 1 から 2 分 できます .

15.

便利な料理のヒント

　　- 想要作り松軟マフィンの一大ヒントは倒入粉後で混ぜるのは過度にはいけない,だから必掃刀ではなく打卵器でゆっくりと,一方回転容器,一方から底から上へマフィン糊切を混ぜ均等 ⁇ またも注意しましょう使用泡打粉まだ有効期間で, 1 小勺を湯に注ぎ熱水,見るか泡泡ない,たくさん泡泡すると証明まだ使えます ⁇ - また濾入 15g ココ粉へ粉末の中で制作チョコレート味のマフィン ⁇ - 赤糖は湿度が比較大長保つので中に粒子が容易,使用前にまずスクリーニングできます ⁇