チェリー红薯パイ

　　地瓜,雑穀,私のお気に入りの .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
バター 40g
白砂糖 10g
水/牛乳 30g
ポテト適量
製乳適量
梨 1羽

どのように作るか チェリー红薯パイ

Steps 1 to 4

1. ポテト蒸熟加適量炼乳揉め成馅子

2. バターを室温柔化し,筛入低筋粉粉,磨き玉米粉粒子状 .

3. 砂糖溶解 水/牛乳 の 中 (好き 牛乳味が濃くなるパイピは牛乳加えることができます,私が減量しているので水でしか使いません)

4. 液体倒の中粉に揉めて面粉に,保鮮膜包み冷蔵庫冷蔵 30 . 60 分,面粉が少し硬くなる

5. 面粉 . を取り出して3mm厚さの円形パイ皮になり,模具より少しずつ大きくなり,模具に入敷き,辺角料を取り除く

6. オーブン 200度予熱 .

7. パイ底部に歯締めで刺点小穴 , 防止焼製時パイ皮拱り上げ , 敷入地瓜 . り ,表面覆いセデリ片 .

8. オーブン 200度, 30分 .

9. 取り出したら刷少し糖水 . できます