蜂巣ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
トウモロコシ油 120g
炼乳 100g
水 160g
白砂糖 100g
卵 2個
蜂蜜 10g
小ソーダ 5g

どのように作るか 蜂巣ケーキ

Steps 1 to 4

1. 大鉢に卵子,炼乳,蜂蜜,トウモロコシ油混ぜ均等,筛入低筋粉粉と小ソーダ

2. 煮水加糖融解後冷却,三次分加 1 中面糊の中に,毎 . 拌均等再加次回の次に

3. 搅拌均等の面糊室温置き30分

4. 予熱オーブン,200度焼25〜30分,直ぐに膨張しそして焦糖色が出現し,冷却後切開することが蜂巣構造を見ることができ,