外見協会のの食べ物,当然偏安低調優雅,濃厚細味の cheese cake.

あなた に 必要 な 事柄

成分

奶油チーズクリーム (cheese cream) 250g
卵4個
動物性淡クリーム(whipping) 100g
牛乳 150g
低筋面粉 66g
細砂糖 100g
レモン半つ

どのように作るか 8インチ 軽乳酪チーズ

Steps 1 to 4

1. 乳油チーズ室温暖化

2. そして淡クリームと牛乳と共に鍋の中で隔水加熱して無粒状まで

3. 完全に希釈した後 卵打ち器で3分叩くと免れて完全に離れていない

4. 卵子分卵器で タン卵黄を分離

Steps 5 to 8

5. 卵黄加入さっき混ぜたクリームチーズ牛乳飲淡クリームの糊の中 用卵打機で5均等打

6. 小麦すべてを濾入してさっき搅んだ糊の中

7. 次に混ぜタンタン 3回分混ぜそれぞれに1/3糖粉追加 最後タンは引き出せる勾勾来いオー

8. 混ぜた1/3タンパク質新鮮な糊状に追加 . 拌均等 注意は . 拌ではなく . 拌

Steps 9 to 12

9. 最後 タンすべてを面粉の中に注ぎ混ぜまで均等

10. 活底焼模は锡紙で底部を包み込む 容易に脱模しかし漏れするので 吸油紙で焼模底部と四壁補好する

11. 最後 は面粉を焼模に入れ 震出気泡後 入オーブン (250度予熱10分) 水浴オーブ 250度オーブ 70分 注意焼いているとき注意オーブンの中のケーキの色を見 ほぼ時に . 紙で覆って上に 防止糊落

12. これは脱模冷却後の様子