溶岩ケーキ

2023-10-29 12:56:31ベーキング

 

  岩岩ケーキ 又叫心太軟または岩浆ケーキ, は有名な西式デザートの一つであり, それはフランスで生まれ, 一番味が醇厚で細細なケーキです .

あなた に 必要 な 事柄

成分

黒チョコ 86g
バター 80g
低筋面粉 30g
白砂糖 12g
卵 1個
黒コーヒ粉 3g
香草精 3滴
ラム酒 3滴
塩 1g
开水25g

どのように作るか 溶岩ケーキ

Steps 1 to 4

1. すべての準備材料

2. 沸水を黒コーヒ粉に注ぎ混ぜ均

3. 黒コーヒ粉濾過

4. ダークチョコレート隔水煮融消火

Steps 5 to 8

5. 倒入バター混合までバター完全に融解

6. 黒コーヒー倒して黒チョコレートに混ぜ均

7. 加入ラム酒

8. 加香草精混合均

Steps 9 to 12

9. 白砂糖倒して卵子の中 stir均

10. 卵子を黒チョコレートに注ぐ

11. 加塩溶混合

12. 筛入低筋粉粉軽やかに混ぜ均

Steps 13 to 16

13. 紙杯に六分満まで注ぐ

14. 焼皿に入れる

15. 220度事前に予熱する10分オーブンの中層に入れて,上下火焼7-8分

便利な料理のヒント

  1 ⁇ すべての材料を過度に混ぜない均 2 ⁇ チョコレート最好に選択アルコール黒チョコレート,ココ66% 3 ⁇ 苦コーヒーを使って苦コーヒー粉に代わる 4 ⁇ 嫌いコーヒーの味は無くコーヒー粉5 ⁇ 焼きの温度必須は高温速焼6 ⁇ 焼き時間は容器のサイズによって7 ⁇ このケーキは暑い間に食べることを推奨

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