溶岩ケーキ
2023-10-29 12:56:31ベーキング
岩岩ケーキ 又叫心太軟または岩浆ケーキ, は有名な西式デザートの一つであり, それはフランスで生まれ, 一番味が醇厚で細細なケーキです .
あなた に 必要 な 事柄
成分
黒チョコ 86gバター 80g低筋面粉 30g白砂糖 12g卵 1個黒コーヒ粉 3g香草精 3滴ラム酒 3滴塩 1g开水25g
どのように作るか 溶岩ケーキ
Steps 1 to 4
1. すべての準備材料
2. 沸水を黒コーヒ粉に注ぎ混ぜ均
3. 黒コーヒ粉濾過
4. ダークチョコレート隔水煮融消火
Steps 5 to 8
5. 倒入バター混合までバター完全に融解
6. 黒コーヒー倒して黒チョコレートに混ぜ均
7. 加入ラム酒
8. 加香草精混合均
Steps 9 to 12
9. 白砂糖倒して卵子の中 stir均
10. 卵子を黒チョコレートに注ぐ
11. 加塩溶混合
12. 筛入低筋粉粉軽やかに混ぜ均
Steps 13 to 16
13. 紙杯に六分満まで注ぐ
14. 焼皿に入れる
15. 220度事前に予熱する10分オーブンの中層に入れて,上下火焼7-8分
便利な料理のヒント
1 ⁇ すべての材料を過度に混ぜない均 2 ⁇ チョコレート最好に選択アルコール黒チョコレート,ココ66% 3 ⁇ 苦コーヒーを使って苦コーヒー粉に代わる 4 ⁇ 嫌いコーヒーの味は無くコーヒー粉5 ⁇ 焼きの温度必須は高温速焼6 ⁇ 焼き時間は容器のサイズによって7 ⁇ このケーキは暑い間に食べることを推奨
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