親族友と集まるとき,子供に持って授業間お心はいかが良い選択です!

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉335g
バター 130g
糖粉 20g
豆沙 ⁇ 約300g (多用できる) g
水 70ミリリ
卵黄 1個
白芝麻または黒芝麻 1 スプ

どのように作るか バター豆沙酥

Steps 1 to 4

1. 準備材料後, 現在は200g小麦粉20g糖粉 . 63.5gバター加水均等混成して面粉に, 予備として .

2. 及び揉めた面粉を鉢に置き,薄膜で鉢口を封じ半時間待つ

3. 135gの小麦と 67gのバターと適切な水を混ぜ成团にし, と前に面粉同じ需要 封口静置半時間备用 .

4. 2団の面粉団をそれぞれ等分割して円に磨きとして予備として (2団面粉磨いた庭を間違えてはいけない)

Steps 5 to 8

5. その後最初の醒した面粉で擦成した円子圧扁包して第二次醒した面粉を,再擦円 .

6. 全部準備して,円を圧縮して円形に . 面杖で . .

7. 巻き上がった面包後再び直して再 . 一度,再び巻き上げ,手で面巻を少しずつ長擦る .

8. 面巻中間で一圧曲げ再磨成円球から . 面杖で . 子皮に . ,豆沙包を中に,包み .

Steps 9 to 12

9. 包んでから表面に刷て卵黄撒いて芝麻を,置いて180度予熱オーブン35-45分,黄色にしては出炉できる!

10. 食食

便利な料理のヒント

　　 ⁇ 面杖 ⁇ 刷子 一 ⁇ 必要なぜバターと豚油が違いがあるので擦っている第2の面粉基本用捏んだがいい,さもないと簡単散 ⁇ 第2の面粉をできる面粉になればよい,水は多く加えない ⁇