焼き好き,でもまた追求したい怠洋洋の美食,なら,この種類のパンが一番あなたに適しています . 冷発酵法,夜揉めて面包保鮮袋捨冷庫,翌日出戻15分温で排気整形でき,発酵,焼 . まさに最も簡単な方法です . そして 完成品味本当に良かったオー,栄養完全にあなた満 . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉140g
ココ粉
乳粉 5g
卵汁 20g
清水 75g
酵母 2g
細砂糖25g
塩 1g
バター 10g
葵花子仁適量
かぼちゃ種仁適量
黒セサミ適量
白セサミ適量

どのように作るか ココナッツパン

Steps 1 to 4

1. ナッツとバター以外のすべての材料はパンパン桶に入れ,開始と面縛,記憶して液体材料先注入,塩と酵母分離

2. 第1和面程序終了,もし拡張段階までできる場合は室温軟化したバターを加え,もしなかったらもう搅十分分加え,その後搅完第2の和面程序

3. 揉み終わった面粉

4. 取り出し揉丸包み保存袋に入り 冷蔵庫に入れて冷蔵 夜過ぎ

Steps 5 to 8

5. 次日取り出し,既に発酵に二倍大きくなったオー,室温置き10分

6. 取出圧圧排気,揉円

7. . 面杖 . 過排気

8. 巻き上が

Steps 9 to 12

9. すべてのナッツ材料混合,巻いた面粉滑らかなその面均等にロールナッツに,焼鍋に入れてオーブンの発酵を二倍大きく

10. 隣に碗の水を置くことを覚えオー

11. 発酵したことが二倍大きく,オーブン170度予熱,置き中層焼20分,焼き十分まで時は . 紙加蓋防止ナッツ焼焦オー

12. 出炉 .