アップル食パック

2023-10-29 12:55:44ベーキング

 

  食包を使用する焦糖リンゴ . め,完成品食べ上が有果香 . 乳香 . 焦糖の香り,味感がとても豊富 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 200g
卵 1個
酵母粉 1g
植物油 15g
綿白砂糖 15g
水 100g
塩 1g
リンゴ丁 150g
白砂糖 40g
バター 6g
水 15g

どのように作るか アップル食パック

Steps 1 to 4

1. 上記主料は面粉用料で,すべての面粉材料をパン作り桶に置き,開始面粉程序,と良い面粉を一度発酵を行い,発まで2 . 3倍サイズ

2. リンゴ洗い皮を取り,切細丁

3. 鍋の中に白糖と水に入れて,小火を続け . 拌

4. 焦色になるまで煮てバター追加

Steps 5 to 8

5. 混ぜバター融解後追加リンゴ丁

6. 最初リンゴがいくつかの水分出る

7. 加熱の過程で水分蒸発,炒無湯汁起鍋まで

8. 一回発酵完了した面粉等分六枚,巻巻松驰15分

Steps 9 to 12

9. その後 その1枚を押扁,追加適量リンゴ . め,収口を下に向け,刷油したの焼盤に置き,二度発酵を行

10. 毛を2倍大きく,表面刷全卵液

11. 圧上サラダ酱,オーブン予熱後 180度,中層,上下火,焼 20分

12. 冷後食用香甜ココ

便利な料理のヒント

  1, 糖の分量 自分 裁量 使用 ⁇ 2, オーブンの温度と焼製時間は参考のみ ⁇ 3, オーブンの容量は25リット ⁇ 4 , 冬になる場合 , もっと点酵母置けることができます ⁇

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