浆爆ケーキ
2023-10-29 12:55:43ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
糖粉 20gデフダークチョコレート 100g卵 2個低粉30gバター 70g
どのように作るか 浆爆ケーキ
Steps 1 to 4
1. チョコレート 100g
2. バター 70g
3. チョコレート加バター隔熱融解
4. 糖粉 20g
Steps 5 to 8
5. 糖粉加卵卵
6. 糖粉加卵子を電卵打ち機で打一二分こんなように泡立均等で行
7. 筛入低粉 (しかし筛の低粉も行) はあなたの口感を見てください!個人好き不过筛の粉!
8. 待チョコレート糊涼一刻再用卵汁ゆっくり注入チョコレート持剃刀 . 拌均等再加減粉ゆっくり . 拌均等 (暑すぎるとむ怖焼熟卵)
Steps 9 to 12
9. 杯装 .
10. オーブン予熱180度 5分 .
11. 中層に入れる後温度を200度に調整 .
12. 焼 10分 .
13. まあだ,杯底一定要刷少し軟化バター!じゃ恐れて脱模時に粘底!
14. 焼きよ~私は刷油してないので出来上がりかな醜い~
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